Nikmati Pengalaman Baru Seduh Kopi Nusantara di Coffee Lab Kopipedia Kokoon Hotel Banyuwangi

KABAR MADURA | BANYUWANGI – Secangkir kopi tidak hanya berbincang tentang rasa, tetapi juga tentang asal biji, karakter tanah, proses pengolahan, hingga metode penyeduhannya. Pengalaman tersebut dihadirkan Kokoon Hotel Banyuwangi melalui Coffee Lab Kopipedia, sebuah pengalaman edukasi kopi nan membujuk tamu mengenal lebih dekat karakter kopi dari beragam daerah, khususnya kopi nan tumbuh di sekitar Banyuwangi.

Melalui Coffee Lab Kopipedia, tamu dapat mengenal 12 pilihan coffee beans nan telah disiapkan untuk menjadi bagian dari pengalaman mencicipi kopi. Sebanyak 11 pilihan berasal dari perkebunan di Kalibaru dan Gombengsari, Banyuwangi, sementara satu pilihan lainnya berasal dari Gayo, Aceh.

Keberagaman asal tersebut memberikan kesempatan bagi tamu untuk mengenali perbedaan karakter kopi dari wilayah nan berbeda. Kopi Kalibaru dan Gombengsari menjadi bagian utama dalam pengalaman ini, sekaligus memperkenalkan potensi kopi lokal Banyuwangi kepada para penikmat kopi.

Yang menarik, pengalaman Coffee Lab Kopipedia tidak berakhir pada pilihan biji kopi. Tamu dapat memilih satu jenis coffee bean untuk kemudian disajikan menggunakan enam metode brewing, ialah V60, tubruk, French press, siphon, Vietnamese drip, dan cold brew.

Setiap metode menghasilkan karakter seduhan nan berbeda. Dengan menggunakan biji kopi nan sama, tamu dapat merasakan gimana teknik penyeduhan memengaruhi aroma, rasa, body, hingga aftertaste nan muncul di dalam cangkir.

“Melalui Coffee Lab Kopipedia, kami mau memberikan pengalaman nan lebih dari sekadar menikmati kopi. Kami mau tamu dapat mengenal kopi nan berasal dari wilayah sekitar Banyuwangi, sekaligus memahami bahwa setiap kopi mempunyai karakter nan berbeda. Dengan menghadirkan beberapa pilihan bean dan metode brewing, kami berambisi pengalaman ini dapat membikin tamu semakin mengenal dan mengapresiasi kopi lokal,” ujar Weni Kristanti, General Manager Kokoon Hotel Banyuwangi.

Konsep tersebut juga menjadi bagian dari upaya Kokoon Hotel Banyuwangi untuk menghadirkan pengalaman nan semakin dekat dengan karakter dan kekayaan lokal Banyuwangi. Dengan Gombengsari dan Kalibaru sebagai dua wilayah penghasil kopi nan dikenal di Banyuwangi, Coffee Lab Kopipedia menjadi salah satu langkah untuk membawa cerita tentang kopi lokal ke dalam pengalaman tamu di hotel.

“Hal nan menarik dari Coffee Lab Kopipedia adalah tamu dapat menggunakan satu jenis coffee bean dan mencoba enam metode brewing nan berbeda. Dari situ, mereka bisa merasakan sendiri gimana karakter kopi dapat berubah ketika teknik penyeduhannya berbeda. Kami juga memberikan edukasi selama prosesnya, sehingga pengalaman ini bukan hanya tentang minum kopi, tetapi juga memahami proses di kembali secangkir kopi,” ujar Distira Yudha, FB Manager Kokoon Hotel Banyuwangi.

Bagi penikmat kopi, pengalaman ini dapat menjadi kesempatan untuk mengeksplorasi karakter satu coffee bean secara lebih mendalam. Sementara bagi mereka nan baru mulai mengenal kopi, enam metode brewing nan berbeda memberikan langkah nan sederhana untuk memahami bahwa rasa kopi tidak hanya ditentukan oleh bijinya, tetapi juga oleh gimana kopi tersebut diseduh.

Coffee Lab Kopipedia tersedia di Kokoon Hotel Banyuwangi sebagai bagian dari pengalaman menikmati kopi sekaligus mengenal lebih dekat kekayaan kopi lokal dan Nusantara.

Untuk info lebih lanjut hubungi 0811 3228 6000 alias kunjungi www.kokoonhotelsvillas.com.

### Tentang Kokoon Hotel Banyuwangi:
Kokoon Hotel Banyuwangi berjarak 15 menit berkendara dari airport Internasional Banyuwangi dan 5 menit menuju pusat kota. Hotel nan mengedepankan ornamen seni unik Banyuwangi ini mempunyai beragam jenis bilik meliputi Deluxe, Deluxe Balcony, Family Room, Junior Suite dan Kokoon Suite (Presidential Suite) nan menawarkan pemandangan Gunung Ijen alias Selat Bali serta sejumlah akomodasi penunjang seperti; Blambangan Ballroom nan berkapasitas hingga 700 orang, 8 meeting room, Ijen Restaurant, Rooftop Lounge, Panoramic Deck, gym, spa dan kolam renang indoor.

—

Foto pendukung dapat diakses pada link berikut:
https://drive.google.com/drive/folders/1ogfD34xYc-LzH7PzOkvthJsnvm9g6tOU?usp=drive_link

Alamat:
Kokoon Hotel Banyuwangi
J. Raya Jember Dadapan, Kecamatan Kabat
Banyuwangi, Indonesia 68461
www.kokoonhotelbanyuwangi.com

Untuk info lebih lanjut, hubungi :
Evelyn Mey Fanny
Cluster Asst. Marcomm Manager
Kokoon Hotel Banyuwangi
0813 5731 3157
[email protected]

Kokoon Hotel Banyuwangi
Between Mountain, Sea and Comfort. (*)